Colección TWIN 1731 de Zwilling
Largo de hoja 100 mm
El cuchillo para mechar y guarnecer de punta centrada es una herramienta muy versátil, apropiada para las tareas de pelado y cortado de todo tipo, así como para el preparado de platos fríos.
Material del mango: madera de ébano.
Hoja endurecida al frío Friodur
SIGMAFORGE: Hoja forjada de una única pieza.
Saber más

Colección TWIN 1731 de Zwilling
Largo de hoja 200 mm
Gracias a su filo liso se cortan perfectamente los asados y otros tipos de carne.
Material del mango: madera de ébano.
Hoja endurecida al frío Friodur
SIGMAFORGE: Hoja forjada de una única pieza. Saber más

Colección TWIN 1731 de Zwilling
Largo de hoja 200 mm
El cuchillo multiusos para cocineros profesionales y aficionados. Apto para el picado de hierbas, el cortado de verduras, así como el desmenuzado y triturado de pescados y carnes.
Material del mango: madera de ébano.
Hoja endurecida al frío Friodur
SIGMAFORGE: Hoja forjada de una única pieza. Saber más

Colección TWIN 1731 de Zwilling
Largo de hoja 100 mm
Gracias al fuerte filo ondulado se trocean los panes de corteza dura sin esfuerzo y de modo uniforme.
Material del mango: madera de ébano.
Hoja endurecida al frío Friodur
SIGMAFORGE: Hoja forjada de una única pieza. Saber más

Colección TWIN 1731 de Zwilling
Largo de hoja 100 mm
El cuchillo santoku obtiene un filo pulido con RAZOR EDGE. Es la herramienta multiusos de la cocina asiática para la preparación de carne, pescado y verdura.
Material del mango: madera de ébano.
Hoja endurecida al frío Friodur
SIGMAFORGE: Hoja forjada de una única pieza. Saber más

Colección Twin Four Star II de Zwilling
Hoja de 80 mm de largo
Apropiado para las tareas de pelado y cortado de todo tipo.
Material del mango: Sintético, con aplicación de acero inoxidable
Transición sin juntas del cabezal al mango
Acero inoxidable especial, fundición especial de ZWILLING J.A. HENCKELLS.Hoja endurecida al frio con FRIODUR®
Cuchillos SIGMAFORCE® hoja forjada de una única pieza. Saber más

Colección Twin Four Star II de Zwilling
Hoja de 80 mm de largo
El perfilado recto de corte del cuchillo para verdura permite preparar y trocear frutas y verduras.
Material del mango: Sintético, con aplicación de acero inoxidable
Transición sin juntas del cabezal al mango
Acero inoxidable especial, fundición especial de ZWILLING J.A. HENCKELLS.Hoja endurecida al frio con FRIODUR®
Cuchillos SIGMAFORCE® hoja forjada de una única pieza. Saber más

Colección Twin Four Star II de Zwilling
Hoja de 100 mm de largo
Apropiado para las tareas de pelado y coratdo de todo tipo.
Material del mango: Sintético, con aplicación de acero inoxidable
Transición sin juntas del cabezal al mango
Acero inoxidable especial, fundición especial de ZWILLING J.A. HENCKELLS.Hoja endurecida al frio con FRIODUR®
Cuchillos SIGMAFORCE® hoja forjada de una única pieza. Saber más

Colección Twin Four Star II de Zwilling
Hoja de 130 mm de largo
Con el filo de sierra se pueden cortar tanto embutidos, queso y tomates como baguettes.
Material del mango: Sintético, con aplicación de acero inoxidable
Transición sin juntas del cabezal al mango
Acero inoxidable especial, fundición especial de ZWILLING J.A. HENCKELLS.Hoja endurecida al frio con FRIODUR®
Cuchillos SIGMAFORCE® hoja forjada de una única pieza. Saber más