Colección Twin Cuisine de Zwilling
Hoja de 70 mm de largo
La hoja arqueada se adapta bien al producto a cortar, lo que permite un cortado y pelado de fruta y verdura sin esfuerzo alguno.
Material del mango: Sintético, con espiga completa sin remaches.
Transición sin juntas del cabezal al mango
Acero inoxidable especial, fundición especial de ZWILLING J.A. HENCKELLS.Hoja endurecida al frio con FRIODUR®
Cuchillos SIGMAFORCE® hoja forjada de una única pieza. Saber más

Colección Profesional "S" de Zwilling
Hoja de 70 mm de largo
La hoja arqueada se adapta bien al producto a cortar, lo que permite un cortado y pelado de fruta y verdura sin esfuerzo alguno.
Un clasico de la cocina profesional.
Material del mango: Sintético, con tres remaches.
Transición sin juntas del cabezal al mango
Acero inoxidable especial, fundición especial de ZWILLING J.A. HENCKELLS.Hoja endurecida al frio con FRIODUR®
Cuchillos SIGMAFORCE® hoja forjada de una única pieza.
Saber más

Serie 7000MC de Miyabi
Cuchillo pequeño
Hoja simétrica
Longitud de hoja 130 mm
Material: Micro carburo MC66
Para limpiar, pelar y cortar frutas y verduras Saber más

Serie 7000Pro de Miyabi
Kodeba
Hoja saliente pequeña
Hoja asimétrica biselada a un lado
Longitud de hoja 100 mm
Material: Acero inoxidable CMV60
Para limpiar, deshuesar, filetear y cortar carne y pescado Saber más

Serie 5000S de Miyabi
Cuchillo pequeño
Hoja simétrica
Longitud de hoja 130 mm
Material: Acero, endurecido FRIODUR®
Para limpiar, pelar y cortar frutas y verduras Saber más

Colección Four Star de Zwilling
Hoja de 70 mm de largo
La hoja arqueada se adapta bien al producto a cortar, lo que permite un cortado y pelado de fruta y verdura sin esfuerzo alguno.
Material del mango: Sintético
La serie más vendida de Zwilling
Transición sin juntas del cabezal al mango
Acero inoxidable especial, fundición especial de ZWILLING J.A. HENCKELLS.Hoja endurecida al frio con FRIODUR®
Cuchillos SIGMAFORCE® hoja forjada de una única pieza. Saber más