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Santoku alveolado
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Cuchillo Santoku alveolado, 180 mm
Colección Twin Four Star II de Zwilling
Hoja de 180 mm de largo
El cuchillo Santoku es la herramienta multiusos de la cocina asiática para la preparación de carne, pescado y verdura. Los alveolos se encargan de que el producto a cortar se adhiera bien a la hoja.
Material del mango: Sintético, con aplicación de acero inoxidable
Transición sin juntas del cabezal al mango
Acero inoxidable especial, fundición especial de ZWILLING J.A. HENCKELLS.Hoja endurecida al frio con FRIODUR®
Cuchillos SIGMAFORCE® hoja forjada de una única pieza. Saber más€ 89,55 -
Cuchillo Santoku, 180 mm
Colección Profesional "S" de Zwilling
Hoja de 140 mm de largo
El cuchillo santoku obtiene un filo pulido con RAZOR EDGE. Es la herramienta multiusos de la cocina asiática para la preparación de carne, pescado y verdura.
Un clasico de la cocina profesional.
Material del mango: Sintético, con tres remaches.
Transición sin juntas del cabezal al mango
Acero inoxidable especial, fundición especial de ZWILLING J.A. HENCKELLS.Hoja endurecida al frio con FRIODUR®
Cuchillos SIGMAFORCE® hoja forjada de una única pieza. Saber más€ 82,35
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